皆さんこんにちは！
今回から数回に分けて、ミラノのガリバルディ地区をご紹介したいと思います。
初回は、プロシュートやハム・サラミ、ソーセージなどを専門にあつかう「サルメリア」です。
「サルメリア」はあまり聞き慣れない言葉だと思いますが、
イタリア語だと「サルーメ」、日本語だと「サラミ」からきています。
わかりやすく言うと、「サラミ屋さん」といったところでしょうか。
イタリアは何をするにも専門店にお世話になることが多いですが、
こちらのサルメリアは、プロシュート（生ハム）、特にサラミでは世界的に有名な「パルマ産」の専門店です。
店名にも“PALMA（パルマ）”とあります。
お店に入ってまず目に入るのは、ずらりと並べられたプロシュート。
たくさんの種類がありますね。
レジの近くには、アンティークのプロシュートスライサーがありました。
このお店の専門性の高さを感じさせます。
ここでは乳製品も扱っていて、有名なパルミジャーノチーズもありました。
とてもおいしそうです。
パルマは、イタリア国内でも美食で有名な街。
“パルマの宝物”とも言うべき品々がたくさん手に入ります。
店頭に「当店のメニュー」を発見。
イートインのコーナーもあるようです。
この続きはまた次回。どうぞお楽しみに！
